Sæsonens havfangst

Aromatisk krumme - Solmodne cherrytomater - Arla unika Loke

Hjemmebagt surdejsbrød m. økologisk smør

Grillet vandmelon

Søde valnødder - Skyr - Mynte

Hjemmebagt surdejsbrød m. økologisk smør

Dansk Sødam kylling

Nye gulerødder - Ærter - Sæsonens første jordskokker

Knuste urtekartofler og sauce med tapioka & Sæsonens salat med citrusvinaigrette og nødder

Culotte af vadehavslam

Nye sommerløg - Persillerødder - Blomkål

Små urtekartofler og Skalotteløgssauce & Sæsonens salat med citrusvinaigrette og nødder

Rødgrød med fløde

Danske jordbær

Koldskålsmousse

Kammerjunkere - Marengs